Rozmaringos csirkecomb

Sokunk számára gyakran felmerülő kérdés: mit főzzek ma? Ebben próbálunk segíteni kedves olvasóinknak – idényhez illően, piachoz és zsebhez mérten – egészséges finomságok receptjeivel.

csirkecombRozmaringos csirkecomb

Hozzávalók:

4 csirkecomb
8 szál zöldhagyma
szárított rozmaring
fehérbors, só
4 cikk fokhagyma – nem hajastól
1 kanál zsír
2 dl félszáraz fehérbor
1 sütőzacskó.

Elkészítés:

A csirkecombokat kettőbe vágjuk a forgónál. A zöldhagymákat 4-5 centisre daraboljuk. A sütőzacskóba beletesszük az így előkészített hozzávalókat, szorosan bekötjük és jól összerázzuk, majd pihenni hagyjuk kb. 30 percet. Félóra múltán előmelegített sütőbe helyezzük, egy tepsiben, miután a zacskóra 5-6 lyukat szúrtunk fogpiszkálóval, hogy fel ne robbanjon. Miután pirulni kezd, kivágjuk a zacskót, s még 10 percig sütögetjük.

Rizzsel és kockakrumplival tálaljuk.

Jó étvágyat!

Z.-Ballai-Fokt Zoltán

image294

21

Szóljon hozzá! Minden vélemény számít!

Népszerű bejegyzések

Támogasson minket

Ha kedveli a Hírmalmot támogasson minket!

FB Subscribe